イオン系ＳＣ松阪マーム受水槽事件騒動まとめ

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  →松阪マーム受水槽事件騒動について
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  →イオン系ＳＣ松阪マーム受水槽事件騒動まとめ画像庫へ。

発端

11月30日にスレたて依頼よりスレが立つが、ソース元が夕刊三重のキャプチャ画像のみで他メディアに取り上げられていなかった。その後、まちＢＢＳなどでスレが立つがまちＢＢＳで削除の嵐となり「これはおかしい」ということで盛り上がるが、やがてメディアの露出が全くない＆情報提供者からの口コミで「イオンが緘口令を敷いている。」や「民主党やイオンが圧力をかけている」とまことしやかに流れる。

総論

調査委員会の発表や受水槽の交換といった対処が後手後手に回り、また警察発表や保健所・マスコミからの情報の少なさや姿勢が問題となっている。

• マーム→初期の対応、アナウンスに対しての批判が出ている。
• イオン→アナウンスと事故に対しての姿勢に対しての批判が出ている。
• イセット＆ディライト→警備・施設管理に不備がなかったのか？という疑問が出ている。
• 調査委員会→外部、というのに内部の人間がいる。また、調査の結果に重大な誤りがあるのにスルーされているということにたいして、信憑性が乏しいなどといった批判が出ている。
• 警察→自殺とするには疑問が出るのに、すぐに自殺と判断し、事件の捜査や判断が適切だったのかという批判が出ている。
• 保健所→普段は設備などに関して厳しいのに、１ヵ月間の死体水を供給したのにもかかわらず、そしてその調査結果も問題が指摘されてるのにこの件ではおとなしいことに疑問・批判が出ている。
• マスコミ→初期報道が皆無であり、他の似たような事例と比べて掌を返したような姿勢に批判が出ている。

以上のように隠蔽があったなかったという問題よりも、本来監視しあうべき仕事をしていないことが重要で、そのために多方面に渡って批判が出ていると思われる。また、情報量の少なさやその背景により隠蔽や陰謀論といった憶測が多く流れる原因となっている。

時系列

1. 2008/10/06
   • [遺体男性]自殺の可能性で家族から捜索願が出る。(伊勢新聞)
2. 2008/10/27
   • [松阪マーム]受水槽の一ヶ月定期点検、清掃する。異常なし。(J-CAST)
3. 2008/11/01
   • [遺体男性]男性、マームで行方不明に。(夕刊三重)
4. 2008/11/??
   • [遺体男性]男性、マームの建物から飛び降り自殺→受水槽の天井を突き破り水中に落下
5. 2008/11/08
   • [松阪マーム]受水槽の三ヶ月点検（の採水）。異常は無かった（との発表）。(J-CAST)
6. 2008/11月中旬
   • [松阪マーム]水質検査の結果にちょっと異常が見られるも、基準値を越していなかったためか、特に対応を取らなかった。
7. 2008/11月21日
   • [松阪マーム]三ヶ月定期検査の結果判明。(マームお知らせ)
8. 2008/11/27　17:00過ぎ　
   • [遺体男性]警備員が男性を発見、通報。松阪地区広域消防組合の救助隊が引き上げ。(夕刊三重)
   • [松阪マーム]事件発生後すぐに給水停止。水道水を使用した商品撤去・専門店・食品売場の営業を中止。(マームお知らせ)
9. 2008/11/28　9:00～
   • [松阪マーム]ペットボトルの水を用い通常営業・マーム特別ご優待会・飲食店は休業。保健所の指導の元、器具の洗浄消毒を実施。(マームお知らせ)
10. 2008/11/28
    • [メディア]「夕刊三重」に第一報記事が載る。
11. 2008/11/29　
    • [松阪マーム]通常営業・飲食店は休業。水質検査の結果を保健所に報告。(マームお知らせ)
12. 2008/11/30
    • [ネット]「夕刊三重」をソースにニュース速報＋にスレが立つ。
    • [松阪マーム]通常営業・お客さま感謝デー(毎月20日30日)・飲食店は休業
13. 2008/12/01　
    • [松阪マーム]水質検査を実施した結果異常なしの貼り紙、飲食店一部営業再開
14. 2008/12/02　
    • [松阪マーム]火曜市。飲食店営業再開、スガキヤのみ休業
    • [メディア]J-CASTに記事が掲載され、Yahoo!やinfoseekなどのニュースに載る。関連ニュースリンク
15. 2008/12/03
    • [松阪マーム]ＨＰに給水施設の事故対応についてお客さまへお知らせが掲載される
    • [松阪マーム]全店舗通常営業開始
    • [メディア]「夕刊三重」に続報記事が載る。
16. 2008/12/04
    • [メディア]ネット版・配達版「朝日新聞」に記事が掲載される。
    • [メディア]テレ朝・東海テレビ・フジ・TBS(確認済)・読売・NHKなど(未確認)テレビ各社で報道される。
    • [松阪マーム]ウイルス遺伝学的検査結果を保健所に報告。(マームお知らせ)
17. 2008/12/05
    • [松阪マーム]ＨＰのお問い合わせ欄を消す。レス
18. 2008/12/06
    • [メディア]「伊勢新聞」で「水槽内で首つり」との報道がなされる。
    • [松阪マーム]ＨＰにお客さまへお詫びとお知らせが掲載される。
19. 2008/12/08
    • [松阪マーム]受水槽新設工事を着工。(受水槽の新設について)
20. 2008/12/09
    • [メディア]「夕刊三重」で「受水槽年内一新」の記事が載る。
21. 2008/12/10
    • [メディア]「週刊新潮」の中吊り広告で記事掲載が発表される。
    • [メディア]ZAKZAKに記事が掲載される。
    • [松阪マーム]受水槽の一ヶ月定期検査の採水。(マームお知らせ)
22. 2008/12/11
    • [メディア]「週刊新潮」が発売される。
23. 2008/12/12
    • [ネット]署名ＴＶの署名が削除される。
24. 2008/12/13
    • [メディア]「中日新聞・三重版」で報道に対しての反省文が掲載される。
25. 2008/12/15
    • [業界]メルマガ「建築設備ニュース」の記事で保健所を痛烈批判。
    • [メディア]「中日新聞」三重総局長が自己批判。
    • [専門委員会]健康に及ぼす害はないとの見解を出す。(マームお知らせ)
    • [松阪マーム]一ヶ月定期検査の結果判明。(マームお知らせ)
26. 2008/12/18
    • [松阪マーム]お詫びとお知らせが更新される。外部の有識者による調査結果を発表。専用のフリーダイヤルを開設する。
27. 2008/12/20
    • [イオン]三重大学はイオンの創業者で名誉会長相談役の岡田卓也氏(83)に名誉博士号を授与を決定。
28. 2008/12/22
    • [業界]メルマガ「建築設備ニュース」の記事で専門委員会を批判、管理者の法令違反を指摘。
29. 2008/12/26
    • [松阪マーム]受水槽の新設についてで受水槽の設置が完了と報告される。
30. 2008/12/27～31
    • [松阪マーム]FOOD半額・金券バックセールが行われる。
31. 2009/01/06
    • [メディア]「中日新聞」応答デスクに記事が載る。
    • [松阪マーム]サイゼリア撤退完了。
32. 2009/01/15

    • 

      [松阪マーム]給水設備一新の告知。http://www.matsusaka-marm.com/090116.pdf
      
      
      

33. 2009/01/30
    • [松阪市議]川口保氏のブログのブログにマームの記事が載る。
34. 2009/02/04
    • [松阪市議]川口保氏のブログのブログにの謝罪の記事が載る。
35. 2009/02/05
    • [松阪市議]海住恒幸のブログのコメント欄に言及が載る。
36. 2009/02/08
    • [松阪市議]田中ゆうじ氏のブログのコメント欄に言及が載る。
37. 2009/02/09-10
    • [松阪市議]田中ゆうじ氏が市の諸部門、保健所、農林商工環境事務所に事実確認に伺う。
38. 2008/02/13
    • [松阪マーム]マームのサイト上の受水槽関連の告知・報告が全て削除される。←イマココ

ソース

松阪市船江町ショッピングセンター・マームの従業員出入り口側の屋外に設置してある受水槽から、２７日夕方、男性の遺体が見つかった。警備員が発見し通報で駆けつけた松阪地区広域消防組合の救助隊が引き上げた。松阪署によると、自殺の可能性が高いという。

本紙調べによると、遺体は伊勢市の４０歳代の男性。今月１日から行方が分からなくなっており、家族が探していたという。受水槽は高さ１ｍほどの足場の上にあり、横１２ｍ、奥行き３ｍ、高さ３ｍほど。建物裏側の従業員出入口の近くに設置してある。

男性は、マームの建物から飛び降り自殺を図り、落下した水槽の天井を突き抜け、水の中に落ちたとみられる。２７日午後５時過ぎに警備員が発見した。中で浮いていたという。松阪署は事件性はなく、自殺の可能性が高いとみている。

マーム　水の安全と経緯説明　給水施設の死体発見事件　飲食店舗が営業を再開

松坂市船江町の松坂ショッピングセンター・マームの給水施設の中から 死後約1ヶ月とみられる人の死体が見つかった事件（11月28日既報）で 同店は3日、店舗やホームページに「お客様へのお知らせ」として 事件後に飲食店舗が休業していた経緯を始めて説明した。 水質は法的な安全性に適合していることを確認したとし 飲食店などの営業を再開した。

27日の事件発覚後、マームの中にある飲食店11店 理髪店やエステなど4点、上水道を使用する店舗すべてを 「施設の一部破損や点検のため」と、店内に断りを休業。 また店内の水を使って調理した加工食品の販売も中断した。

27日の事件発覚後、マームの中にある飲食店11店 理髪店やエステなど4点、上水道を使用する店舗すべてを 「施設の一部破損や点検のため」と、店内に断りを休業。 また店内の水を使って調理した加工食品の販売も中断した。

同店が顧客向けに掲示した「お知らせ」では 事件発覚後、速やかに保険所に報告し、直ちに水質が法的な基準に 適合していることを確認したとしている。 松坂保健所でも、「水質基準に適合していることを確認した」として 3日から店舗内の飲食店などの営業を再開した。 事件後、従業員らには「健康被害はないか」などの確認をしていたが 顧客には今回が初めての説明。時間を要したことについて広報を担当するイオン（千葉市）は「水道施設の公的な点検で確実な安全性を確認する必要があったため」とする。

また事件後同店には、顧客らから1日数十件の電話問い合わせが寄せられており 対応に追われているという。

Q&A

1. 全体について
1. 「ネトウヨがまた騒いでるのか。」
2. 「ジャーナリズムを履き違えたネット論壇が不安を煽っている。」
• →いきなりネトウヨとか言い出す方が変。これは、イオンとマスコミ、さらには松阪の保健所や警察などの姿勢に対する問題です。
3. 「どうせお前らが騒いだって無駄なんだよ。」
• →変態新聞問題では、全国報道されるまでに問題を拡大しましたね。何でもムダだと言ってしまう人は何も言わない方が良いですよ。　ムダですから。
• →問題を解決する為に、注意喚起していくことが重要なのです。
4. 「お前らニートはこんなことやる暇があれば働けよ。学校行けよ。」
• →煽りによくあるレッテル貼り・ラべリング。人格批判による話題そらし論理で負かせることができなくなるとこのパターンに陥る。
2. 事件について
1. 「お客さんがパニックになるだけだ。報道しなくて正解。」
2. 「毎日多くのニュースがある中でこの程度の取り上げ方で十分だ。」
• →普段、マスコミは自殺者の記事を平気で報道していますね。実害がほとんどなかった不二家や船場吉兆に対する報道と、今回の違いは何でしょう？
• →中日新聞の総局長が報道したほうがよかったと反省してますよ？
3. 「こんなのは、ネタだ。デマだ。」
• →いいえ、報道にあるとおり現実です。現実を見つめなおしましょう。
4. 「受水槽に死体が浮いてたって、店内に実害なんて出ないじゃないか？」
• →その時にはわからなかったとしても、その水を飲んだという精神的な被害が大きいです。
• →検査が不十分なのでその水がどのような影響があったのかもわからないままです。
5. 「マームは悪くない、被害者だ。」
• →自殺者が出たところまでは被害者ですが、事実を公表せず隠蔽をした・事件発覚後早急な対策をとらなかった時点で二次加害者です。
3. 受水槽について
1. 「受水槽の水は何に使われてるの？」
• →水道本管から供給された水を一旦貯めておく容器です。
• →基本的に飲み水をはじめ、建物内で使用される水を供給しています。
2. 「トイレ用の水ってホント？」
• →そう公式に報じているのは伊勢新聞のみ。その他の新聞テレビ等は「水道水」として飲食店でも使われたと報じています。
• →遺体発見直後に、飲食店に「給水設備が破損」したので水道が使えずお休みします、との張り紙あり。(トイレ用の水なら飲食店で使いませんよね)
3. 「受水槽なんてもともと色んなものが浮いてる。騒ぐ方がおかしい」
• →「水道使用再開でひと安心昆虫混入の２小学校で受水槽などの清掃と改善を実施」http://www.townnews.co.jp/020area_page/01_thu/02_hira/2008_4/11_06/hira_top2.htmlなんでこんなものが記事になってるんでしょうね？
• →条例などで適切に管理することが必要とされています。なので浮いていたら管理体制の問題になります。
4. 「受水槽って透明にできないの？ 」
• →透明にしたら、日光が当たって藻や苔とか生える。カルキ汚れもつくし、外から見ると不潔に見える。
• →中に日光が入ってくるようになると補修の指導が入る。
5. 「藻ってそんな簡単に生えるの？ 」
• →ミクロレベルで種のようなものが飛んでくる、むしろ入っている。
• →屋外で光があたるとわりと簡単に生える。FRPの水槽は照度率0.1%が望ましいってことになってる。
6. 「受水槽にフィルターとかあるんじゃね？」
• →水道の水を一旦貯めるタンクなので、あっても網（ストレーナーhttp://www.kitz.co.jp/product/type_strainer.html）程度
7. 「受水槽タンクの容量は？」
• →３ｘ３ｘ１２立米　容量90ｔと報道されました。
8. 「この受水槽タンクの中はどうなってるの？」
• →２槽式で清掃やメンテのために区切られている。
• →内部には上から下までの間仕切り（塩ビ）はあるけど乗り越えられないし連結管はない。
9. 「中にハシゴなんてあるの？」
• →小さい受水槽にはありませんが、人の背が立たないくらい大きなもの（今回3m）は、点検用のステンレスはしご等あります。
10. 「受水槽に落ちると自力では脱出できないもんなんですか？」
• →水位によると思うけど水槽内にはマンホール下のはしご以外に掴まる場所がない。
• →高さが1m+2mのタンクだから1mの所に張りがあるかも知れない。でも、水があるから張りの上に立つことは出来なそう。
• →立てたとしても、そこから天井は2mあるわけだし、割れたところに手を掛けて服を着てずぶ濡れになった身体を持ち上げるのも無理そう。
11. 「受水槽ってそんな簡単に突き破れるの？」
• →受水槽は鉄板じゃなくて、FRP(繊維が入ってるプラスチック)だから、劣化したら脆くなるよ。
• →天板は、どうしても天板の上を歩くなら梁のある部分を歩かないと危ない、というレベルの強度。
• →底板なら絶対にハンマーで叩いても簡単に抜けない横パネルも下の１メーターパネルは厚みもかなりあるし２メーターパネルも丈夫。
12. 「ああいう建物なら、受水槽って必須なもの？」
• →必須です。単純には「受水槽の要領＞施設の使用水量」なので、受水槽がなければ水圧が低下して、最悪断水します。
13. 「中は水でいっぱいじゃないの？」
• →最近の受水槽は常に満水とは限りません。1/4 くらいに減ってから給水するものもあります。
14. 「写真みると雑な修理だね 」
• →今は応急に別の水槽を用意し、そちらを使っているので現在は使っていないとの情報あり。
• →今後は取り壊して、作り直すと言われています。
15. 「井水と上水を混ぜることってあるの？」
• →基本的にはない。
• →地方自治体によるかも。新潮の記事(12月18日号)には井戸水も処理したのを入れてたように書いてるね。
4. FRPについて
1. 「FRPっていうのは何？」
• →Fiber Reinforced Plastics の略で、繊維と樹脂を用いてプラスチックを補強することによって、強度向上させています。
• →詳しくはウィキペディアhttp://ja.wikipedia.org/wiki/FRPでどうぞ。
2. 「FRPの耐用年数は？」
• →15～18年程度らしいです。
5. 塩素消毒について
1. 「塩素で消毒できるんじゃない？」
• →水道水の塩素は、もともときれいな水をダメ押し目的で入れているもの。
• →汚い水まで浄化する能力はなし。
• →殺菌は出来ますがウィルス性疾患等には期待しないで下さい。
• →っていうか、そんな強い塩素だったら人体に影響が出てるよ。
6. 病気・感染・保健について
1. 「エイズ・肝炎とかやばいんじゃない？」
• →エイズは感染力が低いのでまず大丈夫です。
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• →遺体が肝炎持ちなら感染する可能性はあります。
2. 「遺体は低温なんで腐らないでしょ」
• →便が出てるので大腸菌を飲むのは必至。　（尿は普通無菌）
• →人間の皮膚には大量の菌がいます。
• →感染症は腐敗した遺体より新鮮な遺体の方が危険。
• →死体が浮いて発見だとすれば、確実に腐敗して膨れ上がっています。
3. 「水質検査でOK出たんじゃない？」
• →事件発覚後の腐敗死体入りの水を検査してたか不明。
4. 「松阪の保健所で緊急肝炎の検査ってあるみたいですけど、遺体は肝炎のキャリアだったんですか？」
• →三重で以前からおこなわれている告知の一環です。
• →平成２０年３月から県内の医療機関で無料の肝炎ウィルス検査を実施することになりました。http://www.pref.mie.jp/TOPICS/2008020428.htm
5. 「ダムとか海や川で泳ぐのと一緒でしょ？たくさん死体浮いてるし、水死体の水は全部海行き。」
• →河川や海ではなく、水層と比べるべき。
• →プランクトンとか魚とか蝦とかが食べるから、自然界では水質がいっていれベルに保たれているんだよ。
• →受水槽は殺菌された水が前提だから遺体などの腐敗物があれば悪化した水質のまま蛇口にいく。
6. 「豚骨とか鶏がらはokで人間はなぜダメなの？」
• →食肉はきちんと血抜きなどの処理している。
• →豚骨や鶏がらのスープは綺麗に処理した後にちゃんと煮てあるだろ！

テンプレ

• マーム検食・食中毒検体問い合わせ

  ● マーム検食・食中毒検体問い合わせまとめ
  （電凸記録スキルをお持ちの方、どなたかお願い ＜(＿ ＿)＞ ）
  
  イオンマーム窓口（三重県外可） 184-0598-52-4700 （検食担当はヤマニシさん1/5～）
  法的根拠： 平成20年6月18日 厚生労働省食品安全部長通知 食安発第0618005号（保健所設置市市長宛）
  　> 「大量調理施設衛生管理マニュアル」 を別添のとおり改正します。
  　> 同一食材を使用し１回300食以上又は１日750食以上を提供する大量調理施設、
  　> 中小規模調理施設等においても、改正マニュアルの趣旨を踏まえた衛生管理の徹底を図ること。
  　http://www.pref.yamaguchi.lg.jp/cms/a132003/osirase/eisei-kanri/apd1_3_2008020716152645.pdf
  
  厚生労働省 「大量調理施設衛生管理マニュアル」
  　重要管理事項５の３ 検食の保存
  　> 検食は、原材料及び調理済み食品を食品ごとに５０ｇ程度ずつ清潔な容器
  　> (ビニール袋等) に入れ、密封し、－２０℃以下で２週間以上保存すること。
  　http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/01.html
  
  １１月２７日の２週間前は１１月１３日。
  　変死体発見の時点でイオンは、１１月１３日から２７日の間に売った食品のサンプルを冷凍保存していた。
  　廃棄したとすると、水道と商品の汚染を認識した後ということになる。
  
  参考： 同業イトーヨーカ堂は法令を遵守し、検食保存を実施している http://www.jafs.org/workshop.html
  
  関連： 松阪保健所 184-0598-50-0529、イオンリテール 184-043-212-6000
  
  

図解

• 受水槽式給水の例
  　　　　　　　　　　　　　　　　↓何らかのろ過装置
  　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┌───────┐
  　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 │┏囲┓(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ│
  　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ├╂──────┤
  　 　 　 　 　 　受水槽 　 │┣囲┓(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ│
  　 　 　 　 　 ┏ｖ　 ｖ┓　 ├╂──────┤
  　 　 　 　 ┏╂.oｒ┐┨　 │┣囲┓(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ│
  水道━回┛┗┳┳┻圄└╂──────┘
  本管　ﾒｰﾀｰ 　 　 　 　┗━┛
  　　　　　　　　　　　ﾎﾟﾝﾌﾟ&増圧給水管

• 受水槽を用いた増圧給水設備の例
  
• 受水槽式給水の例
  
• 受水槽の天板の見取り図
  （サイズは12ｍ×3ｍ×3ｍ）
  
  ◯◯◯◯◯◯｜◯◯◯◯◯◯
  ◎◯◯◯◯◯｜◯◯◯◯◯◎
  ◯◯◯◯◯◯｜◯▲◯◯◯◯
  ━━━━━━━━━┳━━━━┓
  建物　　　　　　　　　　　非常階段
  
  ◯天板
  ▲破損した天板
  ◎点検用の蓋
  ｜水槽の隔壁
  

参考資料

• 水道法・水質関連

  • 水道法(法令データ提供システムより)
  • 水道法施行規則(法令データ提供システムより)
  • 第四章　簡易専用水道

    （管理基準）

    • 第五十五条 　法第三十四条の二第一項 に規定する厚生労働省令で定める基準は、次の各号に掲げるものとする。
      1. 　水槽の掃除を一年以内ごとに一回、定期に、行うこと。
      2. 　水槽の点検等有害物、汚水等によつて水が汚染されるのを防止するために必要な措置を講ずること。
      3. 　給水栓における水の色、濁り、臭い、味その他の状態により供給する水に異常を認めたときは、水質基準に関する省令 の表の上欄に掲げる事項のうち必要なものについて検査を行うこと。
      4. 　供給する水が人の健康を害するおそれがあることを知つたときは、直ちに給水を停止し、かつ、その水を使用することが危険である旨を関係者に周知させる措置を講ずること。

    （検査）

    • 第五十六条 　法第三十四条の二第二項 の規定による検査は、一年以内ごとに一回とする。

      ２ 　検査の方法その他必要な事項については、厚生労働大臣が定めるところによるものとする。

  • 厚生労働省：水道水質基準について
  • 厚生労働省：水質基準項目と基準値（５１項目）
  • 厚生労働省：51項目の各項目についての詳しい説明
  • 厚生労働省：水道法改正関係資料
    水道における感染症の集団発生事例が出ています
  • 松阪市水道部 平成２０年度水質検査計画(PDF資料)
  • 松阪市：上水道
  • 松阪市：上水道：貯水槽のしくみと水質管理責任の範囲
  • 飲料水飲用適否項目について(EICネット環境Q&A)

    （水質基準と飲用水の関係について）

  • 特定建築物の衛生管理基準(建築物衛星のページ)
  • e-organo.com：水道の定義
    水質検査の判定基準と検査方法が出ています
  • 水質検査(オーヤラックスクリーンサービス株式会社)

    （水質検査の時期について書かれています）

  • 厚生労働省：簡易専用水道の管理に係る検査の方法その他必要な事項を定める告示について(PDF資料)
  • ビル管理法改正(PDF資料)
    ３．水質規制の適用拡大
    1. 飲用以外の生活用水にも、水道法の水質基準を適用

    これまでは飲用目的の水にのみ、水道法の水質基準が適用されていました。今後は炊事用、浴用、手洗い用などの生活用水も、飲用水の範疇に含め、水質基準が適用されます。

    2. 雑用水も人の健康に配慮

    雨水や工業用水などを使用した、散水や清掃用水など生活用水以外の水（いわゆる雑用水）も、健康被害が生じないような措置が必要になります。具体的には下記のとおりです。

    1. 給水栓（蛇口）から出る水の遊離残留塩素含有率を、0.1ppm（結合残留塩素の場合0.4ppm）以上に保つ。ただし、雑用水が病原体に著しく汚染される可能性がある場合、0.2ppm（結合残留塩素の場合1.5ppm）以上に保つ。
    2. 雑用水を貯める水槽の点検など、汚染防止のための措置を講ずる。
    3. 雑用水を散水や清掃に用いる場合、し尿を含む水を使用しないこと。ｐＨ値、臭気、外観、大腸菌、濁度について、建築物環境衛生管理基準に適合させる。
    4. 建築物環境衛生管理基準のうち、遊離残留塩素、ｐＨ値、臭気、外観については７日以内ごとに１回、大腸菌群、濁度については２ヶ月以内ごとに１回、定期検査を行う。
    5. 供給する雑用水が人の健康を害する恐れがあると知ったときは、直ちに供給を停止する。加えて、その雑用水を使用することが危険である旨を、関係者に周知させる。
  • 飲料水検査10項目
    当該レスより飲料水検査10項目という発言を受けて
    検査課/奈良県公式より
    1. 濁度　　基準：２度以下であること。
    2. 色度　　基準：５度以下であること。
    3. 臭気　　基準：異常でないこと
    4. 味　　　基準：異常でないこと
    5. ｐH値　　　基準：５．８以上８．６以下であること
    6. 硝酸態窒素および亜硝酸態窒素　　基準：１０ｍｇ／Ｌ以下であること
    7. 塩化物イオン　　基準：２００ｍｇ／Ｌ以下であること
    8. 有機物（全有機炭素（ＴＯＣ）の量)　　基準：５ｍｇ／Ｌ以下であること
    9. 一般細菌　　基準：１００ＣＦＵ／ｍｌ以下であること
    10. 大腸菌　　基準：検出されないこと

• 受水槽関連

  • 受水槽.com
  • ＦＲＰパネルの劣化

• 水死体の再浮上http://www3.kmu.ac.jp/legalmed/lect/drown.htmlより
  • 溺死直後の浮上：20～30 % (経験値)
  • その他：腐敗ガスの発生により浮上
  • 夏：2～3日　　冬：1～2カ月
  • 水深30～40 mでは水温５℃以下→再浮上困難。
  • 腐敗ガスの浮揚力：強い。25～30 kgの重り付きでも浮上

• 感染症関連

  • 水系ウイルス感染について

    
    厚生労働科学特別研究事業-飲料水中のウイルス等に係る危機管理対策に関する研究-平成１７年度 総括・分担研究報告書/平成１８年３月(PDF資料)
  水系のウィルス感染の研究が出ています
  1. 総括研究報告書
     飲料水中のウイルス等に係る危機管理対策に関する研究
  2. 分担研究報告書
     1. 水系感染の可能性がある腸管系ウイルスに関する基礎情報の整理
     2. 最近重大な社会問題となっているウイルスに関する基礎情報の整理並びにその水道との関連に関する検討
     3. ウイルスによる過去の水系感染事例の整理・解析
     4. 水道水のウイルス汚染の健康影響評価に関する検討
     5. 浄水処理によるウイルスの除去・不活化に関する検討
     6. 水中ウイルスの検査法に関する検討
     7. 水道水等飲料水のウイルス汚染に係る危機管理対策の今後のあり方に関する検討
  3. 研究成果の刊行に関する一覧表

  • 腸管出血性大腸菌について

    • 腸管出血性大腸菌Ｑ＆Ａ(PDF資料)
      Ｑ29 水道水は安全だと聞きましたが、井戸水やマンションの受水槽の水も安全ですか？

      水道水の残留塩素濃度は、水道法で蛇口部分で０．１mg／リットル以上と定められており、この濃度で大腸菌は十分死滅します。従って、一般に水道水は塩素消毒がきちんとされているので安全です。ただし、長期間水道を利用しなかった場合には、水道管内に水がたまっているため、残留塩素濃度が低くなっていることがあります。そのような場合は、水をしばらく流してから使用するようにしてください。また、井戸水については大腸菌の有無、共同住宅（マンションなど）の受水槽については残留塩素の有無を定期的に検査するよう設置者又は管理者に指導されており、この結果に異常がなければ安心です。施設の設置者又は管理者は定期的に検査を行うようにしてください。

    • 腸管出血性大腸菌感染症

  • エイズウィルス(HIV)について

    エイズ相談マニュアル　エイズに関する基礎知識(Ｑ＆Ａ １．ウイルス・疫学)
    Ｑ５エイズウイルスは空気中、水中ではどのくらいの期間生きているのか。

    エイズウイルス（ＨＩＶ）は進入したリンパ球の中はもちろん、リンパ球のまわりの血清や体液の中でも感染力があることがわかっている。しかし空気が乾燥して血液や体液も力ラ力ラにひからひだ状態では活性は急速に失われると考えられ、空気感染は全く否定されている。

    普通の水道水には消毒のため塩素が溶けているので、次亜塩素酸に弱い(０.５％で１０分)ＨＩＶは短時間で不活化されると考えてよく、またプールや浴槽では大量の水でうすめられるので、肝炎Ｂウイルスより感染力の弱いＨＩＶではうつることはない。また口からの飲食物による感染も全く心配する必要はない。

    ただし、２０～３０゜Ｃの室温で血清や体液が乾かないような条件の下では、中にあるＨＩＶは数日間生きていたという実証があるので、くっついている血液や体液を除去しないと感染の恐れはあると考えられる。すぐ大量の流水で強く洗い流せば感染に至ることはないが、石けんや消毒液を用いればなお結構である。

  • 肝炎について→

    • Ｂ型肝炎より引用
      ----引用ここから

      ＨＢｓ抗原、ＨＢｅ抗原とは

      B型肝炎ウイルス(HBV)が感染すると肝臓の中で増殖し、ウイルスを作るために種々の蛋白を作ります。その蛋白が血中に出てくると、採血をするだけで肝臓の中にウイルスがいるかどうか調べることが出来ます。一般的にHBVの増殖量は旺盛で、特にHBs抗原と呼ばれる蛋白が最もたくさん産生され、長期にわたり血中に放出されます。これを測ることで感染者を拾い上げることができます。ただ感染が長期になりますとウイルス量が減少してHBs抗原が血中で測定できなくなることがあります。このような場合にはC型肝炎のところでも解説しましたが、ウイルスの蛋白を攻撃する蛋白（抗体）でウイルスがいるかどうか判断します。B型肝炎の場合、HBc抗原に対するHBc抗体が検査に用いられます。

      一方、HBe抗原はウイルスの増殖が盛んなときに血中に放出され、増殖力が落ちてくると血中への放出量が減少するため肝臓の中でのウイルスの増殖をみるのに良い指標となります。HBe抗原量が減ってくると蛋白を攻撃する抗体（この場合はHBe抗体）という蛋白を体がたくさん作るようになります。したがってHBe抗原が消えてHBe抗体ができる状態（専門用語でセロコンバージョンと呼びます）になると、ウイルス量が減って肝炎が落ち着くことを意味します。またHBe抗原陽性の血液はウイルスが多く、1mlの血液を10の8乗倍（1億倍）に薄めても感染力があるといわれています。この感染力はHBe抗体陽性血液の1億倍、またC型肝炎ウイルス陽性血液の1～10万倍に相当します。ただ最近は例外的な症例も存在することが判明していますが、それについては後述します（pre-C mutant）。

      ----引用ここまで
      
    • 各種肝炎ウイルス　症状および感染経路、潜伏期間　一覧

  • プリオンについて

    • ※プリオンについてまとめ(文責：ムラサキイロノアリス管理人)

      プリオン病は「異常プリオン」を経口摂取することで感染します。しかし、有病率は100万人に１人というまれな病気です。遺体が異常プリオンをもっていたかどうかが焦点となるでしょうが、遺体がプリオンを保持し、そしてそのプリオンを口にしてなければ問題ないと言えるでしょう。また発症前にプリオンに感染しているかどうかは調べる方法がありません。

      なお、ヤコブ病などプリオンに関する病気は下記サイトなどでお調べください。

    • Kuru病（参考までに）
    • 産業医科大：神経内科学講座プリオンとプリオン病について

      8. その他の感染経路と感染予防

      現在のところ，硬膜移植や角膜移植などを除き，人間から人間への感染は生じないと考えられています．輸血に関しても明らかな感染の報告はありません．変異型CJDはまだわかっていない点が多いため注意は必要ですが，少なくとも日本にみられる古典的CJDに関しては血液中に病原体が出てくるという話はありません．そのため患者との接触に関しては通常の社会的接触に関しては問題ないと考えられ，特別に患者さんを隔離する必要もありません．

      プリオンタンパクは一般の医療機関で行われている消毒方法では完全に処理することはできません．プリオンタンパクを不活化するもっとも確実な方法は，焼却処理してしまうことであり，使い捨ての製品を用いることが望ましいとされています．焼却処理できない医療材料・器具などは2N水酸化ナトリウム水溶液中で121℃・30分のオートクレーブを行ったり，1～5%次亜塩素酸ナトリウムまたは60%以上のギ酸で2時間以上浸してふき取ったりといった方法がとられています．

    • 岡山大山本研究室：微生物学ノート内プリオン

      (クールーについての記述)Fore族では女性や子供が死んだ人の眼球や脳を食べる儀式（カルバニズム）があったこと、また人肉を食する習慣の消滅とともにこの疾病がなくなったことから、人肉を食べる習慣で発病したと考えられます。

      プリオン病で正常プリオンが異常プリオンになるのはPrPcの立体構造はαラセン構造3本存在するのにたいして，2本へと変化した変異型PrPscとなるためです.　PrPscはPrPcに接触すると自己触媒的にPrPscへと立体構造を変化されるます．この反応が連続しておこり雪ダルマ式にPrPscが細胞内に蓄積され，アミロイド沈着や空胞ができ、海綿状になり、中枢神経障害を引き起こすと考えられています．BSEなど感染性のプリオン病では外部の異常プリオンが食餌を通して体内に持ち込まれておこります．

    • IDWR(感染症情報センター)：感染症の話 クロイツフェルト・ヤコブ病

      我が国を含め、世界各国の弧発性CJD 有病率は同一で、人口100 万人対1 前後とまれな疾患である。この様に、地理的に違いがない感染症としてもCJD は特異的である。発症年齢の平均は62 歳であり、女性が男性よりやや多い。大多数が弧発例で、家族性あるいは遺伝性のGSS が約10% ある。

    • 難病情報センター：プリオン病(1) クロイツフェルト・ヤコブ病（CJD）

      Q.患者さんの血液、尿、便、唾液、汗、涙、精液、乳汁などで感染することはありますか？

      A.世界保健機構による感染性の分類では、これらはいずれも「検出できない程度の感染性」に分類されております。患者さんとの通常の接触では感染しません。変異型CJDでは輸血による感染の可能性が指摘されています。

    • 厚生労働科学研究費補助金難治性疾患克服研究事業:プリオン病及び遅発性ウイルス感染症に関する調査研究感染予防＞日常生活，診療，病理検索での注意

      プリオン病は異常型プリオン蛋白により伝達するが，基本的には空気感染・飛沫感染・接触感染はしません．中枢神経系の組織や臓器を扱わない限り，感染はしないので日常生活で感染することはまず考えられません．診療では中枢神経系の検査（腰椎穿刺）のみ感染する可能性があるため，その検体の処理には注意を要します．検査時に扱う器具は全てディスポで行うようにします．病理検索はガイドラインに従えば，感染症対策解剖室でなくても、さらに専用の備品がなくても一般病院の病理部門で中枢神経系を中心とする病理解剖が可能です．剖検は乾式で行い，解剖時の血液・体液は紙などに吸着させて焼却することが必須です．また，脳組織は蟻酸処理が必要でこれにより，初めて感染性は無視できるまで低下します．

    • ２ちゃんねる：生物板プリオンって何？★２
  • 各種寄生虫　症状および感染経路、潜伏期間　一覧

類似ケース

• 平塚市立山下小学校の場合：水道使用再開でひと安心：タウンニュース社(2008/11/6)

昆虫混入の２小学校で水槽の清掃と改善を実施

市内２小学校で10月中旬発生していた、昆虫の水道水混入で、このほど両校での水質検査、受水槽などの改善・補修が終了した。

（中略）

市立山下小学校（宮川秀一校長）の給食室で調理員が蛇口から出した水に、昆虫が混入しているのを発見。同校では屋上の高架水槽と校舎内の受水槽を使用しており、同日中に両水槽内部の目視確認と、水槽内の水を一旦すべて排水した後、再度貯水。水槽内部や蛇口の水から昆虫は確認できなかったが、次の日に同様の昆虫の混入が再度見られた為、同校では17日の給食をパン食など水を使用しない献立に急遽変更し、以降の給食は別施設の市内給食共同調理場からの配送に切り替える等の対応を行った。

市では市内４２小中学校と市立の５幼稚園で緊急の水質調査を実施。 その結果新たに土屋小学校（中島幸子校長）でも昆虫混入が見られ、同校水道の使用を中止。両校では児童に水筒を持参させ、手洗いの為の臨時仮設給水管を設置するなど急な対応に追われた。

(中略)

水質の安全も確認された10月30日から山下小では給食の調理を再開（土屋小は31日から水道使用を再開）。

(後略)

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• 伊藤ハムの東京工場地下水汚染問題の場合：伊藤ハムの東京工場地下水汚染問題(12月15日作成)
• 経緯…伊藤ハムの東京工場(千葉県柏市)でくみ上げ、製品加工過程に使用した地下水から基準値の0.01mg/Lを超える値(0.02～0.03mg/L)のシアン化物イオン及び塩化シアンが検出され、同社は製品の自主回収を始めた。
• マーム受水槽騒動との比較(文責：ムラサキイロノアリス管理人)…

  概要…健康に問題はないとしているが、問題となった水を使用することに対しての危機管理についての比較。

  水質

  • 伊藤ハム…0.02～0.03mg/L[※]：食品衛生法上(10ppm以下)また世界保健機関（ＷＨＯ）の飲料水質ガイドライン(0.07ppm[※]以下)でも健康上に問題ない程度のシアン化物が発見されたものの、水道法の水質基準(0.01mg/L以下)に合わなかったと自ら発表。
  • 松阪マーム…不明：松阪保険所は発見直後、入れ替え後の水に微生物学的なリスクはないとしており、一方イオン広報も問題がなかったとだけ新聞・雑誌記事で伝えるのみ。(三重県よろずやの独自調査では保健所は採水に立ち会ってなく、その水自体の信憑性に疑問符が付く。)
  • 追記：
    • 12/18…採水にペットボトルの容器をつかうなどと書いてあり、検査方法に疑問がもたれている。また、残留塩素濃度の不安定さに様々な憶測を呼んでいる。
  • ※ppm・mg/Lについて…ppm≒mg/L。詳しくは「ppmとｍｇ/Ｌの違いとは？」

  アナウンス・事後の対応など

  • 伊藤ハム…

    

    伊藤ハムサイト上のトップでお詫びの告知、質問に対する回答、水質検査結果の詳細な報告、自主回収品の検査結果を載せている。発見されてから発表までの時間の批判はあるものの、自主回収をし、外部有識者による調査対策委員会を立ち上げ原因究明を行う。

  • 松阪マーム…

    

    サイト上の告知とお詫び文では詳しい水質検査結果などは書いていない。関連器具の洗浄の報告と検査の報告のみ。また、事件発生後水を使用した商品について、遺体が入水してから発見されるまでの間の水質の言及は雑誌・新聞記事でのみ。

  • 追記：
    • 12/18…「お詫びとお知らせ」が更新され、外部有識者による(なぜか中にイオン関係者がいますが)詳細な調査結果が報告される。立ち上げの正確な時期は不明だが２週間くらい前と考えられ、その間でアナウンスをしてこなかったことに疑問を持つ。また、2ch上ではかなりその検査内容に疑問がもたれている。

  サポートに関して

  • 伊藤ハム…お問い合わせ先を関係各所に明示
  • 松阪マーム…お問い合わせフォームを消したり、削除したことがあった。
  • 追記：
    • 12/18…2009/1/31までの限定でお問い合わせ窓口を設置

関連ニュースなどリンク

• SC受水槽に男性遺体　その水を飲食店に供給していた！：J-CAST(12/2)
• SC受水槽に男性遺体　その水を飲食店に供給していた！：YAHOO!ニュース(12/2)
• 松阪SCマーム、営業再開　給水タンクを洗浄・消毒：J-CAST(12/3)
• 商業施設水道タンクに遺体、発見まで１カ月　三重・松阪：朝日新聞(12/4)
• ショッピングセンターの水道タンクに自殺者の遺体 ：ANN NEWS(12/4)
• 三重・松阪市のショッピングセンターの水道水タンクから自殺したとみられる男性の遺体 ：FNN ニュース(12/4)
• 自殺男性か、水道タンクに遺体１か月：News i -TBS(12/4)
• 受水槽に遺体１カ月　松阪で飲食店などの水道水に：中日新聞(12/4)
• 社団法人全国水利用設備環境衛生協会：受水槽に遺体1カ月―松阪で飲食店などの水道水に／三重：水に関するニュース(12/4)
• 三重の商業施設、受水槽に男性遺体：YAHOO!ニュース(12/4)
• 三重の商業施設、受水槽に男性遺体：MSN産経新聞ニュース(12/4)
• 自殺：受水槽に遺体１カ月　三重・松阪の商業施設：毎日新聞(12/4)
• 商業施設の受水槽から遺体発見：IBTimes(12/4)
• イオン　水道タンクに“死体”：ゲンダイネット(12/4)
• 受水槽に遺体１カ月　松阪で飲食店などの水道水に：中日新聞夕刊(12/4)
• Body found in water tank：The Straits Times (12/4)
• TBSラジオ荒川強啓　デイ・キャッチ(12/4)
• ありがとう浜村淳です(12/4)で取り上げられました。

  開始直後くらいから話してます。12月5日の昼ごろまで聞くことができます。

• 商業施設の受水タンクに遺体、数週間後に発見 三重県：AFPBB News(12/5)

• 自殺無人知 日漢浮屍商場水缸1月 ：新浪網(12/5)

• “死体水”飲んでも大丈夫？受水槽に１カ月も遺体が… ：ZAKZAK(12/10)

  ------以下引用------

  (前略)

  数々の水死体を扱ってきた元警視庁捜査一課長の田宮栄一氏は、「長期間、水につかっていた遺体の腐敗は深刻。発表通りなら、遺体の一部や糞尿、体液は確実に水に溶け出している」と推測する。

  「裸の水死体の場合、遺体がスープのようなゲル状に溶け出すことも考えられるが、今回は服を着用し、受水槽内の水も毎日循環している。じわじわ溶け出していったのではないか。直接的に人体に影響があるとは考えにくいが、精神的な被害は甚大」（田宮氏）

  一方「ウイルスやバクテリアは確実に水に溶け出すので、男性が大きな病気を持っていたら、間違いなく大事になっていた」と話すのは、人獣共通感染症の専門家、源宣之・岐阜大名誉教授。

  「受水槽は縦約３メートル、横約１２メートル、高さ約３メートルでそれほど大きくはなく、水温も１０度程度に保たれていたはず。ウイルスやバクテリアが死滅する環境ではなく、万が一、遺体から緑濃菌や大腸菌が溶け出していたら、老人や臓器移植者が日和見感染する危険も高かった。ただ、現在まで明確な健康被害が出ていないのなら、あくまで結果論だが、人体には危険はなかったのだろう」

  (中略)

  元厚生省公衆衛生局長の大谷藤郎氏は、「地元の保健所が安全宣言したのなら、ひとまずは安全に間違いないだろう。しかし、被害者がまだ納得していないのなら、もう一度、検査プロセスや詳細な結果を公表、説明する必要がある」と、嵐が過ぎるの待つような店と保健所の姿勢にクギを刺している。

  ------以上引用------

• TBSラジオ:ストリームタチヨミスト★SHINGOさんの週刊誌チェック！(12/11)
• 中日新聞の「死体水」報道見送り　総局長が異例の「自己批判」：J-CAST(12/15)

  取材での総局長の言動

  • 男性が自殺と分かったため、担当デスクらが新聞社としての古典的判断から載せなかったことを明らかにした。
  • 店への配慮や広告への影響を考えたのではとの批判が電話などで寄せられているというが、これについては改めて否定している。
  • 「配慮するなら、報道すべきだったということです。その時点での判断が正しいとは思っていません。」
  • 「今回の場合は、影響が大きかったのだから、載せるべきだった」
  • 総局長は、自己弁護を誤解だと否定し、「何を言われても構いませんが、コラムの読み方は違うということです。デスクが逡巡したのはいかんかった、と書きたかった。見送りは仕方ないとは言っておらず、コラムでも『裏目に出た』と書いています」と理解を求めている。
• 「受水槽に死体でも水質への影響なし」　松阪SCマーム：J-CAST(12/18)
• 受水槽に死体のショッピングセンターが専用ダイヤル：ZAKZAK(12/18)
• 松阪ＳＣマーム：新受水槽を設置へ　遺体発見後、水質異常なし　／三重：毎日新聞(12/19)

問題点

• 事件発生27日と書き、遺体がそれよりも前にあった事を隠匿している
• 27日午後５時過ぎに警備員が遺体が浮いているのを発見　11/8に受水槽の中を見て点検したとも書いていない
• 遺体が浮くのは腐敗であり、亡くなった直後ではまずありえない
• 28～30日のお客様感謝デーは事故の事実を隠してセールを行い、営業していたと自ら告白した(ただし、一部は休業などもあったが、どんなに少なくても27日以前は皆口の中に入れている)
• 速やかに、とあるが上水道の使用中断・点検等を具体的に何月何日にやったのかは書いてない
• 給水施設内とかき、正確に受水槽とかかず、消費者には状態が伝わらない書き方
• 給水タンク、配管、調理場などの水を使用する器具類のすべてについて点検、洗浄、消毒を実施
• すべてについて、営業したまま数日という短期間で実行可能なのか
• 店内の張り紙において上水道の一部破損等と「遺体とはかけはなれた」表現で嘘をついた
• ミスリードしたことが確定
• 水道法にもとづいて、毎日測定、毎月定期検査をしてるのに発見が11/27まで遅れていると暴露している。また、「毎日」と書く事により、26日以前は遺体がなかったような書き方でもある
• 残留塩素測定を毎日実施しているビルとか、聞いたことがないという話もある(法律で週1の義務)
• 具体的にどの定期点検をいつ行っているかわからない表現でかかれている
• J-castでは「有機物が受水槽に入れば、塩素量が減っていることに気づくはず水質検査に引っかからないはずはない」とツッコミ
• 水道法および食品衛生法に準拠　とあるが　おそらく肝炎などの不安視されるものは検査に入っていない
• 消費者への健康相談・メンタルケアなどの案内がまったく書かれていない
• 発見から発表まで5日間　その間営業は続けた
• 一部惣菜やフードコートは途中から休業したが、27日以前はどうにもならない

チラシ・ポスターなど